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La terrine de campagne à la rhubarbe

La terrine de campagne à la rhubarbe
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Terrine de campagne à la rhubarbe

Production artisanale, produit garanti sans conservateur


Cette recette du Nord est d'une saveur magnifiquement pondérée, le fondant de la viande de porc s'accorde parfaitement à l'acidité de la rhubarbe et forme dans la bouche un métissage surprenant et inoubliable. A servir avec une bonne bière blanche

 

 

Ingrédients: porc, rhubarbe (10%), œufs, oignons, sel, poivre, épices

 

Poids net 100g ou 200g